Kahve Hakkında

Kahve

Kahve Nedir? Kökboyasıgillerden, bir çok çeşidi bulunan ve sıcak iklimlerde yetişen, kiraza benzeyen meyveleri olan bir ağaçtır. Bu ağacın meyve çekirdekleri kavrulduktan sonra öğütülürek elde edilen toza kahve denir. Kahve Ağacı Nedir? Kirazı andıran, kırmızı meyvesinin içinde iki adet çekirdeği bulunan ve dikildikten ortalama 3 yıl sonra meyve vermeye başlayan, çiçekleri beyaz olan bir ağaç […]

Read More

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Milletimizin hatta yabancıların bile gözdesi haline gelen Türk Kahvesi yapımından bahsedeceğiz. Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Türk kahvesi tarifi için malzemeler: 8 gr çekirdek kahve, 70 gr 60 derece sıcak su, terazi, kronometre, cezve, ahşap kaşık, ve ısı kaynağı gerekmektedir. 1. 8 gr çekirdek kahveyi en ince derecede öğütün. 2. Öğütülmüş kahveyi cezvenin içine boşaltın. 3. […]

Read More

Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Filtre kahvenin ya seveni vardır ya da sevmeyeni, genelde ortası olmaz :). Kahve severlerin gözdesi olan filtre kahve nedir? Nasıl kullanılır? Bu sorulara cevap vereceğiz. Filtre Kahve Nedir? Su, filtreden geçerek öğütülmüş olan kahve çekirdekleriyle buluşur, demlenme sonucunda da filtre kahve elde edilmiş olur. Filtre kahve yapımı için malzemeler: 40 gr çekirdek kahve, 680ml su, […]

Read More

French Press Kahve Nasıl Yapılır?

Birçoğunuzun duymadığı ancak tadına aşina olduğu french press yardımıyla yapılacak kahve tarifini vereceğiz. French Press Kahve için malzemeler: 22 gr çekirdek kahve, 360 ml 95 derece sıcak su, terazi, french press, değirmen, su ısıtıcısı, kronometre ve tahta kaşık gerekli olan malzemelerdendir. İlk olarak, – 22 gr çekirdek kahveyi en kalın şekilde öğütün. – French pressin […]

Read More

Hario Ekipmanıyla Kahve Nasıl Yapılır?

Bugün Hario ekipmanıyla lezzetli bir şekilde kahve nasıl demlenir, bunun tarifini vereceğiz ancak yardımcı olabilmesi açısından, önceki tariflerin linklerini buraya da koyalım. French Press Kahve Nasıl Yapılır? I Filtre Kahve Nasıl Yapılır? I Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? I AeroPress Kahve Nasıl Yapılır? I Chemex İle Kahve Nasıl Yapılır? Şimdi Hario kahve ekipmanıyla demleme tarifine geçebiliriz. […]

Read More

Chemex ile kahve nasıl yapılır?

Bugün de Chemex Kahve Demleme ekipmanıyla nasıl kahve yapabiliriz, bunun tarifini vereceğiz ancak önce, işinize yarayacağını düşündüğümüz önceki paylaşımları linkleyelim. French Press Kahve Nasıl Yapılır? I Filtre Kahve Nasıl Yapılır? I Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? I AeroPress Kahve Nasıl Yapılır? Şimdi Chemex ile kahve nasıl yapılır, bunun tarifine geçelim. Malzemeler: 22 gr çekirdek kahve / […]

Read More

AeroPress Kahve Nasıl Yapılır?

Bugün de AeroPress Kahve yapımıyla alakalı bilgiler vereceğiz ancak önce, işinize yarayacağını düşündüğümüz önceki paylaşımları linkleyelim. Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? I Filtre Kahve Nasıl Yapılır? I French Press Kahve Nasıl Yapılır? Şimdi AeroPress kahve yapımına geçebiliriz. Malzemeler: 18 gr çekirdek kahve / 225 ml 94 derece sıcak su / Terazi / Kronometre / AeroPress / […]

Read More